醃料:大蒜、百里香、辣椒、植物油、朗姆酒、鹽和胡椒。 豬肉架需要大約 70 - 90 分鐘的中低熱量才能達到所需的 63 °C / 145 °F 的內部溫度 https://youtu.be/pbig2gXxp_4