食譜
烤旗魚魚扒伴羅勒牛油
材料 6湯匙無鹽黃油，軟化2湯匙切碎的羅勒2茶匙瀝乾的刺山柑，切碎2-3 安喬辣椒（浸泡在溫水中並切碎）1湯匙加1茶匙新鮮檸檬汁鹽和現磨胡椒粉1湯匙特級初榨橄欖油四塊 160 克旗魚魚扒 製作方法 前一晚將旗魚魚扒在冰箱中解凍在一個小碗中，將牛油與羅勒、刺山柑、鳳尾魚和 1 茶匙檸檬汁混合。 用鹽和胡椒調味，然後冷卻在一個大盤子裡，將橄欖油與剩餘的 1 湯匙檸檬汁混合。 用鹽和胡椒給箭魚調味，然後將魚放入橄欖油...
閱讀更多