阿根廷香辣醬
阿根廷香辣醬滋味食譜
均勻混合以上各種材料，之後閒置醬料30－60分鐘，讓味道昇華。 該醬特別適合配合橫膈膜中心肉，和臀腰肉蓋食用。
- 1杯新鮮的意大利蕃茜
- 1/2杯橄欖油
- 1/4杯新鮮檸檬汁
- 1/4杯新鮮芫荽
- 2顆蒜頭，將其去皮並壓碎
- 3/4茶匙紅辣椒碎
- 1/2茶匙鹽
均勻混合以上各種材料，之後閒置醬料30－60分鐘，讓味道昇華。 該醬特別適合配合橫膈膜中心肉，和臀腰肉蓋食用。