急凍無骨羊腿2.0-2.2公斤

描述

急凍澳洲 Marrunga Marble 無骨油花羊腿

呢款澳洲頂級獲獎羊肉，經過 100 日有機穀物同草飼養，做到油花分佈評級達到 M3-5 級（羊肉界嘅和牛）。多汁、嫩滑又夠味。

你可以成件咁烤焗，或者切粒用嚟煮咖喱、燉菜或者燒烤串。真係無得輸！

供應商

Marrunga Marble 羊肉

呢款 Marrunga Marble 羊肉經過 90 - 100 日有機穀物飼養，肉質因為油花密度高而聞名，而油花多令味道同口感都提升。每塊肉都有細緻嘅健康肌內脂肪，質感豪華，味道溫和。

我哋嘅繁殖合作夥伴發現，肌內脂肪含量（IMF）高嘅羊肉可以產生最佳嘅澳洲肉類標準（MSA）評分。MSA 評級係食用品質指數，評估羊肉嘅嫩度、多汁度、味道同整體口感。研究發現，隨著油花分佈的增加，食用品質也隨之提高。

羊隻至少要經過 90 日穀物餵養，由有經驗嘅營養師設計嘅飼養計劃，類似和牛嘅飼養方式。呢款高雪花羊肉係喺環境可持續發展嘅農場生產。

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