【特價】冰鮮200日黑安格斯原條牛柳 (ME19)

優惠

冰鮮澳洲黑毛安格斯原條牛柳

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介紹

牛柳是哪個部位

牛柳，也稱為菲力（Fillet），以其極致的嫩度而聞名。 因其脂肪含量極低、細膩的口感和牛油般的質地而受歡迎。非常適合切成牛扒塊，適合快煮。此外，英國名菜威靈頓牛柳就是將整件牛柳煎封，包上一層鵝肝蘑菇泥及火腿，再用酥皮包裹並刷勻蛋黃液，放入烤箱烤焗而成。

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