法國香檳 Charles Heidsieck Brut Reserve NV

區域:法國香檳

葡萄品種: Meunier,Chardonnay and Pinot Noir

Charles Heidsieck創建於1851 年，是香檳區域公認最出色、最受追捧的葡萄酒生產商。 在 20 世紀初曾是許多歐洲皇室的官方供應商。 在國際葡萄酒挑戰賽（International Wine Challenge）備受矚目的"IWC年度最佳有氣葡萄酒釀造師"獎項設立25 年期間，該酒莊的歷任酒窖總管曾 13 次榮獲該奬。最近一次是現任酒窖總管Cyril Brun在2019年獲得。理所當然的是，在他們工作的同時，香檳酒本身也獲得了無數獎牌和最負盛名的認可。

這款Brut Reserve 的風格在眾酒中突出，源於一種罕見而持有的平衡：當年釀造的葡萄酒占 60%，其餘 40% 由儲備葡萄酒調配而成。口感讓人聯想到天鵝絨般的滑溜甜品上一層酥脆的牛軋糖，裏面裝滿了豐滿的紅桃和成熟的車厘子。與生蠔、三文魚他他、水牛奶芝士一起享用，您將品嘗到令人驚嘆的濃厚味道中的清新口感。