急凍Laboratorio Tortellini意大利吉他意粉 2公斤

描述

Laboratorio Tortellini 吉他意粉 | 傳統方形切面・18.5%農場雞蛋製作

採用18.5%農場雞蛋同意大利杜蘭小麥粉製作，經青銅模具壓製而成嘅傳統方形意粉，質感紮實有嚼勁，並擁有卓越嘅掛汁能力。其粗獷口感同優雅外型，完美重現阿布魯佐地區特色。

富有彈性嘅吉他意粉，憑藉獨特方形切面與眾不同！雞蛋賦予豐郁風味，杜蘭小麥粉帶來堅實口感，使其能完美承托連濃厚肉醬在內嘅各式醬汁。

配備IQF急凍技術，確保新鮮度與精準份量控制，適合餐廳、宴會及高端餐飲大規模備餐。可搭配經典濃郁肉醬，或配以海鮮時蔬製作清爽菜式。

產品優勢
・沿用傳統意大利「吉他切割法」製作方形意粉
・18.5%農場雞蛋與杜蘭小麥粉打造豐郁質感
・青銅切割表面增強掛汁力，完美融合醬汁
・IQF急凍技術最大限度保鮮，方便份量控制，減少浪費
・1.5公斤大包裝專為餐飲業與精緻廚房設計

（烹飪建議：無需解凍，沸水中煮8-10分鐘即可達到al dente口感）

意大利美食嘉年華

🇮🇹 今次呢個意大利美食節，絕對唔係一般季節性推廣咁簡單！係一次文化碰撞、味覺盛宴，更係一次戰略合作，重新定義點樣將頂級食材帶到各位食客面前～

無論你係經驗豐富嘅大廚，定係純粹鍾意煮嘢食嘅「廚房玩家」，今次合作都等你可以安坐家中，輕鬆嘆到意大利最正宗嘅風味！

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