冰鮮澳洲黑安格斯T骨牛扒1公斤 x 2 (ME19)

描述

冰鮮澳洲 Jack's Creek 黑毛安格斯T骨牛扒

包裝/規格：1 公斤/塊 x 2

煮食貼士

呢款牛扒我哋切得又厚又靚仔，啱曬兩個人食：

• 每塊重 1 公斤，真係超大塊。煮之前放置喺室溫至少 2 個鐘先煮。
• 用大量嘅鹽同黑椒調味，用燒熱咗嘅平鑊先煎封每一面約 2 分鐘，再放入 180°C 嘅焗爐焗 10 ~ 15 分鐘。
• 焗完後靜置 15 分鐘，然後將牛扒骨切開，再將每塊牛扒肉切片，排列返喺骨頭嘅旁邊。

加埋我哋嘅自家製醬汁系列就更完美喇！

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