冰鮮美國USDA極佳級帶骨肉眼扒/架

煮帶骨肉眼牛扒嘅小貼士

1. 用大量鹽和胡椒調味，然後用煎鑊每邊煎大約 2 分鐘
2. 放入 180°C 預熱好嘅焗爐焗 15 - 20 分鐘，或者直至內部溫度達到 50°C
3. 上碟之後先讓牛扒靜置 15 分鐘
4. 先切開骨頭，將牛扒切片，再重新鋪放喺骨頭周圍。

• 配上我們的香草及香蒜牛油配料令你的牛扒錦上添花！
• 再配上我們其中一款牛扒醬汁就是一頓完美的美食。

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