食譜

材料 • 1 公斤大虎蝦(去皮去內臟) • 2 茶匙大蒜醬 • 1 湯匙乾牛至或新鮮牛至 • 1 茶匙甜辣椒粉 • 鹽和胡椒 • 1/4 杯特級初榨橄欖油 • 2 個檸檬 製作方法 • 將蝦放入一個大碗中。 加入大蒜醬。 用牛至、甜辣椒粉、鹽和胡椒調味。 加入橄欖油和檸檬汁。 再次攪拌混合，確保蝦表面充滿醬料。 • 蓋上蓋子冷藏1 小時。 同時，將 12-15 個小串浸泡在水...