食譜

材料 3片煙肉，切粒 1個大洋蔥，切條 3茶匙啡糖 1樽啤酒(e.g. Guinness) 5 x 200 克無骨牛頸 1/4 茶匙五香粉 1個歐洲蘿蔔，切至3寸厚條 4塊月桂葉 1湯匙Dijon芥末 2湯匙切碎百里香 製作方法 將烤箱預熱至 150 攝氏度。 在平底鑊內用中火將培根煎 5 分鐘。加入洋蔥和2茶匙。 糖。 蓋上鍋蓋，用中火煮12至14分鐘，偶爾攪拌，直到洋蔥變成深棕色 倒入啤酒，刮掉平...