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食譜

The Ultimate Steak Sandwich
終極牛扒三明治

Jonathan Glover Jun 03, 2021

牛側腹扒三文治,配洋蔥醬,辣根和細香蔥酸奶油醬 我們最近在2018年香港美酒佳餚節上售出了3000件這美食,這個久經考驗的食譜好評不斷,下次你舉辦燒烤時,請嘗試這個簡易食譜。 材料(12人份) 2公斤和牛或黑安格斯側腹扒,加上黑椒和鹽1公斤紅洋蔥植物油 100毫升香醋 50毫升牛肉湯 100毫升100克紅糖辣根奶油 100毫升酸奶油 100毫升蛋黃醬 ...

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