急凍澳洲羊膝1.8kg (4件)
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Steak King: $400.00/kg
City Super:
$560/
kg
Feather&Bone:
$460/
kg
Farmers Market:
$440/
kg
每公斤價錢只供參考,產品價格將因應實際重量而定
$720.00
描述
呢款急凍澳洲 Marrunga Marble 穀飼羊膝,約 1.8 公斤,每份有 4 件。無羊騷味,慢煮後口感超級軟嫩,好似入口即化咁。
烹調方法
如何烹調紅酒慢煮羊腿
供應商
Marrunga Marble 羊肉
Marrunga Marble 嘅羊隻都經過 90 ~ 100 日有機穀物飼養,肉質以綿密嘅油花而
著稱,令味道同口感更加出色。每塊肉都有細緻嘅健康肌內脂肪,質感豪華,味道溫和。
Marrunga Marble 發現,高肌內脂肪含量(IMF)可以產生最佳嘅澳洲肉類標準(MSA)評分。MSA 評分係食用質量指數,評估嫩度、多汁度、味道同整體口感。研究發現,油花越高,食用質量越好。羊隻最少飼養 90 日,由有經驗嘅營養師設計飼養計劃,類似和牛嘅飼養方式。呢款油花豐富嘅羊肉係喺環保可持續嘅農場生產。
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- *IMAGES ARE FOR REFERENCE ONLY
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