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部落格

Hong Kong's Spiciest Sausage
可能是全港最辣的香腸 Steak King全新「炮仗香腸系列」

jonathan glover Nov 13, 2021

各位嗜辣者終於有新的口味可挑戰!Steak King推出全新「炮仗香腸系列」,邀得來自加拿大的著名辣椒醬品牌Dawson’s Hot Sauces合作,設計出以不同辣椒醬製作的自家製辣味香腸,讓你品嘗前所未有的刺激快感。經過多次研究和嘗試,終於研製出令人意想不到的香辣風味。不同層次的香和辣,在味蕾上迅間爆發。配以澳洲和牛、走地雞肉和羊肉,混合不同香料,全新「炮仗香腸系列」只在Steak King網...

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What's The Smoke?
煙燻新手教學

Phoebe Yuen Nov 11, 2021

煙燻新手教學 選購煙燻木片 選購燒烤醃料 分開兩個受熱的裝置 把燒烤爐分成兩個區域:受熱位和冷卻位。只需開啟一個火爐,作受熱和煮食用途。 如何煙燻? 用錫紙包裹已濕水的木屑,在錫紙戳數個小洞,方便透氣。 調較温度? 大多燒烤爐都含內置温度計,但我們建議購入一個電子温度計,去獲得更精準的温度。 煙燻步驟: 第一步:把燒烤爐調至中火 把燒烤爐調至中火,留意温度計上的指標達至合適温度(大約攝氏100-120度)...

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MEAT EMPORIUM IS BACK!
半價快閃日載譽歸來!

Wan Yu Chan Oct 15, 2021

半價快閃日載譽歸來─黃竹坑分店一日限定優惠徇眾要求,半價快閃日將再度於11月6日隆重舉行。大量肉類及海鮮產品將以低至半價發售,萬勿錯過。屆時將有HKD$50和牛漢堡供應,吃飽再血拼!立即登記

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A Message from The Founder
創辦人的話

Wan Yu Chan Oct 11, 2021

大家好,我叫Johnny Glover,是Steak King Market和Argyle Butchers的創辦人,你們也許因為我曾經創立的飲食品牌而對我有些認識,包括:Pacific GourmetThe Butchers Club和Pacific Blue。今次想和大家分享我們品牌的發展和最新動向。 我們將於 11 月 1 日起,停用 Argyle Butchers (www.argylebutcher...

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Steak King Joins Forces with Australia's Dorper Lamb 澳洲珀斯杜泊羊肉
澳洲珀斯杜泊羊肉

jonathan glover Oct 05, 2021

我們邀得澳洲杜泊羊肉合作,羊肉每逢數星期新鮮從澳洲珀斯空運到港。 澳洲杜泊羊肉是來自澳洲的優質品牌,小杜泊羊是在澳洲肥沃及有機的牧場上飼養。杜泊羊比一般羊較細小,而且羶味亦較輕。羊肉質地亦非常柔軟,絕對是市場上最優質的羊肉。 我們提供羊肉各部位供大家於官網及各門市選購。

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Steak King TKO
新店開張

jonathan glover Oct 02, 2021

Steak King Expands with new retail stores across Hong Kong

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Steak King Professional Pan Range
Steak King Professional Pan Range

Wan Yu Chan Sep 17, 2021

Steak King Professional Pan Range The Steak King Chefs have teamed up with one of Europe’s top professional pan manufacturers and together created a range of pans that can be used in your home or restaurant...

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