部落格

在過去20年，我幫過很多顧客去挑選不同的聖誕烤肉，最傳統的火雞卻不是最受歡迎。是次文章將會綜合12款在Steak King店發售而非雞鴨類的聖誕烤肉，為你的聖誕大餐更加滿足。 選購烤肉前先思考，你要帶骨、無骨、肥或瘦，去令大家大快頣朵。歡迎大家到Steak King門市或網店去訂購聖誕烤肉，手快有手慢無！以下Steak King 12款首選聖誕烤肉：   帶骨肉眼扒 1. 帶骨肉眼扒是一款非常傳統的切...

致尊貴的顧客 黑色星期五減價優惠將於11月26日，上午12時至下午11時59分舉行 凡購物滿港幤5,000元或以上，於結帳時輸入優惠碼BFS20，即可享8折優惠 凡購物滿港幤10,000元或以上，於結帳時輸入優惠碼BFS30，即可享7折優惠 優惠適於Steak King網店和各門市（黃竹坑、東涌、西貢、梅窩店） 選購和牛 | 選購海鮮 | 選購肉類 |...

各位嗜辣者終於有新的口味可挑戰！Steak King推出全新「炮仗香腸系列」，邀得來自加拿大的著名辣椒醬品牌Dawson’s Hot Sauces合作，設計出以不同辣椒醬製作的自家製辣味香腸，讓你品嘗前所未有的刺激快感。經過多次研究和嘗試，終於研製出令人意想不到的香辣風味。不同層次的香和辣，在味蕾上迅間爆發。配以澳洲和牛、走地雞肉和羊肉，混合不同香料，全新「炮仗香腸系列」只在Steak King網...

煙燻新手教學 選購煙燻木片 選購燒烤醃料 分開兩個受熱的裝置 把燒烤爐分成兩個區域：受熱位和冷卻位。只需開啟一個火爐，作受熱和煮食用途。 如何煙燻？ 用錫紙包裹已濕水的木屑，在錫紙戳數個小洞，方便透氣。 調較温度？ 大多燒烤爐都含內置温度計，但我們建議購入一個電子温度計，去獲得更精準的温度。 煙燻步驟： 第一步：把燒烤爐調至中火 把燒烤爐調至中火，留意温度計上的指標達至合適温度（大約攝氏100-120度）...

半價快閃日載譽歸來─黃竹坑分店一日限定優惠徇眾要求，半價快閃日將再度於11月６日隆重舉行。大量肉類及海鮮產品將以低至半價發售，萬勿錯過。屆時將有HKD$50和牛漢堡供應，吃飽再血拼！立即登記

大家好，我叫Johnny Glover，是Steak King Market和Argyle Butchers的創辦人，你們也許因為我曾經創立的飲食品牌而對我有些認識，包括：Pacific GourmetThe Butchers Club和Pacific Blue。今次想和大家分享我們品牌的發展和最新動向。 我們將於 11 月 1 日起，停用 Argyle Butchers (www.argylebutcher...

我們邀得澳洲杜泊羊肉合作，羊肉每逢數星期新鮮從澳洲珀斯空運到港。 澳洲杜泊羊肉是來自澳洲的優質品牌，小杜泊羊是在澳洲肥沃及有機的牧場上飼養。杜泊羊比一般羊較細小，而且羶味亦較輕。羊肉質地亦非常柔軟，絕對是市場上最優質的羊肉。 我們提供羊肉各部位供大家於官網及各門市選購。

Steak King Expands with new retail stores across Hong Kong

Steak King Professional Pan Range The Steak King Chefs have teamed up with one of Europe’s top professional pan manufacturers and together created a range of pans that can be used in your home or restaurant...