Acquerello意大利燴飯米
Price Watch
Steak King: $176.00/KG
Simply Fresh: $220/KG
Marcato: $276/KG
Selfridges: $300/KG
描述
Acquerello 陳年意大利米 | 皮埃蒙特頂級原產
Acquerello 係產自皮埃蒙特維切利地區嘅Carnaroli米。稻穀收成後經過至少一年陳化，提升米粒質感同吸水性，更適合烹煮燴飯。
與眾不同嘅風味源自獨家螺旋精磨技術，溫柔處理令每粒米保持完整；至少一年冷藏倉儲陳化，穩定米粒澱粉結構，令米香更豐郁；專利技術重新植入米胚，保留全穀米營養價值，成就更健康之選。
Acquerello 可陳化1至7年，漫長過程降低澱粉、蛋白質同維生素嘅水溶性，強化米粒結構。因此佢同時擁有糙米營養同白米嘅易煮特性，烹煮後不黏不糊，最適合製作海鮮飯同意大利燴飯。
・純素・無麩質
・全程於科倫巴拉莊園種植、收成同包裝
・薈萃糙米營養與白米便利之雙重優勢
意大利美食嘉年華
🇮🇹 今次呢個意大利美食節，絕對唔係一般季節性推廣咁簡單！係一次文化碰撞、味覺盛宴，更係一次戰略合作，重新定義點樣將頂級食材帶到各位食客面前～
無論你係經驗豐富嘅大廚，定係純粹鍾意煮嘢食嘅「廚房玩家」，今次合作都等你可以安坐家中，輕鬆嘆到意大利最正宗嘅風味！
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