急凍意大利「Burro del Buon Pascolo」牛油 1公斤

描述

急凍意大利頂級牛油「Burro del Buon Pascolo」1公斤

此款牛油選用以純淨意大利牧場放養乳牛的新鮮牛奶製成，以純淨風味與深邃層次見稱。經慢攪工藝精煉，質感如絲絨般柔滑，帶有淡雅堅果甜香。於風味巔峰時急凍鎖鮮，完美保留其地道個性，無論專業廚房或講究的家庭煮人皆為之著迷。適合製作酥皮、醬汁，或簡單塗上新鮮熱麵包享用，盡顯意大利奶製品的頂尖工藝。

關於

意大利牛油，如Burro del Buon Pascolo，其迷人之處在於較高的脂肪含量（約82%），遠超美國牛油標準的80%。這份額外的豐潤賦予它奢華細滑的質感與更濃厚的風味層次。正因如此，這款牛油於烘焙、酥皮及醬汁製作中表現非凡——炮製出更酥脆的牛角包、更絲滑的忌廉，為每道菜餚添上極致圓滿的餘韻。

意大利美食嘉年華

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