【半價】冰鲜Thomas Foods M4-5斧頭扒1.7公斤
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Steak King: $665.00/KG
South Stream Market: $680/KG
Superfarm: $558/KG
More information about chilled
Chilled and never frozen so the meat retains its natural juices and texture, offering a fresh, succulent eating experience描述
冰鲜Thomas Foods M4-5斧頭扒1.7公斤可享半價優惠
包裝/規格：
- 約1.7公斤/件
煮食貼士
如何煮斧頭扒？
- 準備好你嘅斧頭扒，用大量嘅鹽同黑胡椒調味，要大方啲，俾多啲愛心出嚟，唔好輕手！
- 熱定隻平底鑊，將塊扒每面煎大約 2 分鐘，煎到佢每一面都焦脆
- 將斧頭扒轉移到預熱至 180°C (350°F) 嘅焗爐中，用烘烤（roast）模式焗佢大約 15 - 20 分鐘。要密切注意住塊扒喎！直到扒嘅內部溫度達到 50°C (120°F)，咁先可以多汁又好味。
- 要靜置 15 分鐘。 我哋知道望住塊扒好誘惑，但請你要相信我哋，呢一步可以將令人流曬口水嘅肉汁重新分佈，包保好食到令你尖叫。
- 靜置過後，就可以去骨。 將肉扒切成你鐘意嘅厚度，然後連同骨頭重新排列整齊上碟，要升呢做廚神擺盤當然要有講究啦！唔係點打卡呀？
- VOILA！你已經掌握好煎斧頭扒嘅技巧！係時候深入品嚐每一啖！相機食先！
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▫ 新界：羅湖、沙頭角、文錦渡、打鼓嶺、鶴頭、鹿頸、米埔、流浮山、 落馬洲、龍鼓灘、蓮坳、船灣、北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳、化妝樓、上禾輋及下禾輋 - 黃竹坑門市提供自取服務。
Rangers Station 係澳洲最備受推崇嘅牛肉生產商之一，以油花靚到爆同品質極度穩定聞名，世界各地嘅頂級名廚同高級餐廳都係佢嘅粉絲。
Rangers Station 專注於穀飼和牛同安格斯牛計劃，牛隻經過長時間穀養，養出豐富嘅大理石紋油花同入口即溶嘅牛油口感。呢種長時間飼育方式，令牛肉風味自然沉澱、層層昇華，肉質軟嫩、肉汁爆滿、味道豐厚。無論你鍾意燒烤、香煎定慢煮，Rangers Station 嘅牛肉都一樣表現得咁出色，點煮都咁好食！
Rangers Station 產品線非常齊全，由黑安格斯、和牛混種到純種和牛都有。每個計劃嘅牛肉都會經過嚴格嘅油花同嫩度評級，等買家未煮已經有信心，知道煮出嚟會係點嘅口感同味道。
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