冰鮮黑安格斯M1-2級斧頭扒1.2公斤
Price Watch
Steak King: $273.33/KG
Feather & Bone: $840/KG
Meat King: $753/KG
描述
想喺餐桌上鎮得住場？呢條原塊冰鮮黑安格斯M1-2斧頭扒就係你嘅不二之選。賣相味道都無得頂，嚴選優質黑安格斯牛，油花M1-2級，入口牛味澎湃，帶有恰到好處嘅油香。
頂級黑安格斯牛肉：出名牛味濃郁，質素穩定
戰斧級霸氣賣相：連骨肉眼，最啱同朋友分享或者宴客撐場
M1-2油花等級：輕盈油花，食落清爽唔油膩，balance得剛剛好
冰鮮直送，絕非急凍：保持肉質juicy嫩滑，原汁原味
生產商
Kilcory 環球食品為你帶嚟澳洲頂級牛肉同蛋白質解決方案，背後蘊藏超過70年嘅專業經驗。以卓越品質、創新精神同無可挑剔嘅味道聞名，Kilcory 致力提供新鮮、天然、健康嘅產品，深受全球超過50個國家嘅消費者喜愛。
無論係冰鮮牛扒，定係各類增值加工產品，每一款 Kilcory 產品都體現咗我哋嘅承諾：煮出全世界都鍾意食嘅味道。
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M1-2 和牛
了解澳洲和牛分級制度
喺澳洲，和牛會按肉裡面嘅雪花紋理（Marbling）程度，由 M0 去到 M9+ 咁分級。所謂雪花紋理，就係指瘦肉之間嗰啲點點滴滴嘅脂肪。一般嚟講，雪花紋理越豐富，級數就越高，代表品質越好。喺澳洲，專業評級員會量度品質，然後俾個 0 至 9+ 嘅分數，等你清楚知道件扒有幾多雪花。
Rangers Station 係澳洲最備受推崇嘅牛肉生產商之一，以油花靚到爆同品質極度穩定聞名，世界各地嘅頂級名廚同高級餐廳都係佢嘅粉絲。
Rangers Station 專注於穀飼和牛同安格斯牛計劃，牛隻經過長時間穀養，養出豐富嘅大理石紋油花同入口即溶嘅牛油口感。呢種長時間飼育方式，令牛肉風味自然沉澱、層層昇華，肉質軟嫩、肉汁爆滿、味道豐厚。無論你鍾意燒烤、香煎定慢煮，Rangers Station 嘅牛肉都一樣表現得咁出色，點煮都咁好食！
Rangers Station 產品線非常齊全，由黑安格斯、和牛混種到純種和牛都有。每個計劃嘅牛肉都會經過嚴格嘅油花同嫩度評級，等買家未煮已經有信心，知道煮出嚟會係點嘅口感同味道。
More information about Chilled
Chilled and never frozen so the meat retains its natural juices and texture, offering a fresh, succulent eating experience- 本產品的實際重量可能與標示重量略有出入。您的訂單應在標示重量的 +/- 10% 範圍內，如超出此範圍，請透過 orders@steak-king.com 與我們聯絡。
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