冰鮮澳洲M9+ 和牛西冷 1公斤
Price Watch
Steak King: $678.00/KG
Waves Pacific: $1450/KG
City Super: $1780/KG
More information about Chilled
Chilled and never frozen so the meat retains its natural juices and texture, offering a fresh, succulent eating experience描述
澳洲M9+和牛西冷｜殿堂級雪花和牛體驗
品嚐澳洲大理石紋評分9+嘅極致西冷牛排，以豐腴牛油香締造完美烹飪體驗。根據您喜好定制，每單即切急凍，採用雙件真空封裝鎖住鮮味。
請從上方選項揀選您心水嘅切割部位。
西冷牛扒之所以咁受歡迎，係因為佢口感同味道兩樣都兼顧得好好。佢嘅軟嫩程度同經典嘅牛柳差唔多，而佢嗰種濃郁嘅牛味同肉汁，就拍得住肉眼扒。
M9+ 和牛
了解澳洲和牛分級制度
喺澳洲，和牛會按肉裡面嘅雪花紋理（Marbling）程度，由 M0 去到 M9+ 咁分級。所謂雪花紋理，就係指瘦肉之間嗰啲點點滴滴嘅脂肪。一般嚟講，雪花紋理越豐富，級數就越高，代表品質越好。喺澳洲，專業評級員會量度品質，然後俾個 0 至 9+ 嘅分數，等你清楚知道件扒有幾多雪花。
Jack's Creek 澳洲和牛
Jack's Creek 喺國際上以濃郁嘅牛油香氣同極致滑溜嘅口感聞名。每一啖都係一種享受，標誌住 Jack's Creek 和牛嘅品味之旅。
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