慢煮豬肋骨
對於最嫩的肋骨，我們建議去除覆蓋機架的薄膜。 煮熟時可能會有點硬。要移除它，請用小刀輕輕地在膜下滑動，然後用手指將膜從骨頭上拉開。 如果很滑或難以去除，請用廚房毛巾或手指上的鹽抓住它並拉開。
我們如何在烤箱裡煮排骨
在烤箱中烹飪排骨再簡單不過了。 這是我們 的做法
取下薄膜（請記住，這可確保肋骨脫落）。
用鹽和胡椒充分調味兩面。 這也是用您最喜歡的香料擦添加更多風味的絕佳機會。
製作一包鋁箔並將肋骨放入其中，密封嚴實。
將排骨在低溫 (130C) 下烘烤 4 小時或直到它們變軟。
在烤排骨上塗上燒烤醬，然後燒烤（或燒烤）排骨幾分鐘，直到醬汁焦糖化。
