餐飲達人及大廚轉戰零售業殺出血路
Argyle Food全新品牌Steak King面世。除了原本的網購體驗外,Steak King更在港九新界各地設立門市,為顧客提供方便的購物體驗。今個夏天,Steak King隆重宣佈將於香港多個地區開設零售店,包括西貢、梅窩、東涌等,為區內居民提供高質素肉類及海鮮,以及一系列美酒佳餚。Steak King推出多款即食餐,為不同口味的客人提供美食。
餐飲達人與大廚
Steak King 由Johnny Glover 創辦。Johnny一手創辦了米芝蓮餐廳 The Butchers Club 及肉類經銷品牌 Pacific Gourmet。Steak King的宗旨是由各地農場及漁夫處進口新鮮的肉類,再新鮮空運到港,為香港人帶來舒適便利的購物體驗。Johnny希望透過Steak King這品牌,改善香港人的生活。「在疫情的影響下,大多數人都由外出用膳轉為叫外賣,更有不少人改為在家中下廚。有見及此,我們趁這黃金機會,推出多款即食餐,為忙碌而著重健康生活的都市人提供既美味、又方便的佳饌。我們希望每個人都可以在家中煮出像米芝蓮餐廳一樣水準的美食!」Steak King的即食餐就是如此簡單 ─ 拆開包裝,翻熱,便可享用美食!即食餐種類豐富,從工序繁複的威靈頓牛扒至油封鴨腿,以及蟹餅及青檸醃八爪魚等,款式應有盡有。
其他產品
Steak King亦推出一系列種類豐富的高級冷藏食品,包括牛哞哞、羊咩咩、豬嗷嗷、雞咯咯及嘶嘶海鮮。所有產品全都是香港自家包裝,盒上會有二維碼提供相關的煮食貼士。
牛哞哞
Steak King所有產品由原產地直接進口,並由生產商新鮮空運到港。澳洲安格斯牛肉及和牛都是無激素,無荷爾蒙的產品。除了澳洲牛肉外,Steak King更與美國“SRF極”農場合作,選取品質最佳、最新鮮的和牛。我們更提供乾式熟成牛肉計畫,讓顧客品嚐到風味更佳,味道更豐富的牛肉。Steak King以最專業的器材,最熟悉乾式熟成牛肉的人才及經驗豐富的大廚去處理乾式熟成牛肉。此外,谷飼及草飼牛均有出售。
羊咩咩
Steak King的草飼羊肉是由澳洲及新西蘭全天然牧場特別挑選,冷藏空運到港,羊產品種類豐富,從羊架到羊脾均有提供,確保客人在家能煮出豐盛大餐。
豬嗷嗷
無激素無荷爾蒙豬肉由澳洲進口,Steak King更由西班牙進口無激素伊比利豬肉及火腿,新鮮冷藏空運到港。
雞咯咯
雞肉由澳洲Queensland進口,全谷飼、無激素、無荷爾蒙及抗生素。雞肉品質全部都有保障,全雞由澳洲冷藏進口。嘶嘶海鮮
創辦人Johnny Glover 在海鮮界已經打滾了30多年,深深明白到優質海鮮及可持續性捕魚的重要性。
Steak King的海鮮是由澳洲,新西蘭,加拿大及歐洲進口。大多數生產商都得到海洋管理委員會認證。所有海鮮都冷藏空運到港。
即食美食套餐
創辦人Johnny Glover 與大廚 Brandon Tomkinson。兩者都是業內精英,Brandon更與名廚Gordon Ramsay 合作4年。他們一起研發了各式即食佳餚,只需簡單翻熱便可在家中享用餐廳般的美味。當中的食材品質更是上等,再加上大廚Brandon的技術,製作出方便又美味的即食品。產品範圍廣闊,由牛扒,漢堡,海鮮,香腸,應有儘有。