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切割貼士

Free Dry Ageing Service:  Chilled Wagyu M9+ Ribeye and Striploin
訂製專屬乾式熟成牛肉

Jonathan Glover Jun 04, 2021

只需選擇您的牛肉,我們將在其上貼上您的名字,並將其放入我們訂製的乾式熟成櫃中,將牛肉變成您嘗試過的最美味、多汁及軟嫩的牛肉。 乾式熟成過程: 1. 親臨黃竹坑店或網上訂購 2. 由牛扒專員為你服務,選擇您所要的牛肉部位 3. 選擇您所需的風乾時間 4. 我們會在您的牛肉上貼上您的姓名和聯繫電話,並將其放入我們的乾式熟成櫃中,我們的專員將每天檢查並翻轉 5. 熟成後,可為你切割符合你要求的份量 甚麼是乾式熟...

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