【特價】急凍南非平民肉眼2公斤

描述

急凍南非平民肉眼牛扒 - 買 2 公斤可享半價

結賬時折扣會自動應用：

• 原價 2 公斤：$776
• 折後 2 公斤：$388

呢啲急凍嘅肉眼牛扒實惠又划算。2 公斤嘅平價牛扒可以餵飽一大班人，而且只係需要 $388，真係可以慳返唔少錢。

* 請注意，呢啲係南非草飼牛肉，肉色可能會比起一般嘅牛肉顏色深，油脂顏色偏黃，“牛味” 較濃，口感會比起我哋嘅澳洲肉眼扒較韌，有嚼勁。

想煮得好味，要先喺雪櫃隔夜解凍，解凍好後用橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬汁、喼汁同埋一片壓爛嘅奇異果醃 4 個鐘，咁樣會令肉質軟腍好多

用高溫每邊煎 2 分鐘，然後靜置 10 分鐘先再切成薄片上碟，保證滋味！

介紹

肉眼牛扒，是我們所有扒類中最受歡迎的一個部位。肉眼來自牛的胸脊與肋骨之間的肌肉（Cube Roll），佔身體的 2.8%。由於肌肉的活動量不大，所以非常軟嫩多汁，用來做烤肉或牛扒就最美味不過！

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