急凍法國鵝肝

急凍高質素法國鵝肝，可直接烹煮。分別有250克及1公斤包裝。最簡單且最適當的烹煮方式，便是預先放在雪櫃解凍，然後切十字，煎熟便可，把鵝肝煎至表面金黃焦糖化更佳。