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Fish & chips friday's at the factory

炸魚薯條

自1月15號(星期五)開始,我們將會提供英國經典美食,炸魚薯條及各式醬料。我們採用英國進口海洋管理委員會大西洋鱈魚。粉漿由啤酒及酸種混合而成,形成脆皮表面。 

厚切薯條而且很脆。額外加$30,便可選擇配傳統的豌豆糊或自製的薯片店咖哩醬。 後者是英格蘭北部的主食,沒有人確定它來自哪裡,但出於某種原因,在寒冷的冬日它能暖入人心。隨餐選擇的飲料應該是一壺濃英式茶($30),如果你很餓,可以加一份白麵包及牛油。 在英國就是這樣做的!

 從 1 月 15 日星期五開始,在黃竹坑道 40 號貴寶工業大廈 16 樓A。 從黃竹坑地鐵站 B 出口步行僅 100 米,您就會發現我們的大樓 - 與人行道相連。 乘電梯到 16 樓。 

The Factory 是一家佔地 5000 平方英尺的餐廳和活動空間,由 Johnny Glover(The Butchers Club)和主廚 BrandonTomkinson(Gordon Ramsay 的倫敦之家和麵包街廚房)前員工,午餐服務從中午 12 點開始,到下午 3 點結束。 週五(特價僅$100)、週六和周日供應炸魚和薯條。 堂食或外賣均可。 致電 2805 8555 進行預訂。