乾式熟成黑安格斯牛臀蓋扒-原件
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Steak King: $892.00/kg
每公斤價錢只供參考，產品價格將因應實際重量而定
$892.00
我們選用最高品質的黑安格斯牛臀蓋扒，乾式熟成40天。在乾成熟成過程中，牛肉水份會被抽走，令牛肉風味更濃，味道更豐富，甚至會有果仁、松露或藍芝士的香味。在熟成過程中，牛肉酵素會被分解，使其肉質更為緊實。牛肉外皮會變韌，我們會為你切走。
產品重量將因應供應而略有偏差，但一般不會超過10%，如有任何疑問，歡迎聯絡我們orders@steak-king.com。
- *IMAGES ARE FOR REFERENCE ONLY
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