TIMEOUT— Best for Mid Autumn Festival:Steak King Paella Meal Kit

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Steak King:DIY 西班牙海鮮飯
Photograph: Ann Chiu

Steak King:DIY 西班牙海鮮飯

在家開 Party ,想在人前大顯廚藝?高級食材網店 Steak King 為你準備了多款 DIY 美食包,菜式由大廚 Brandon Tomkinson 主理,他曾跟隨 Gordon Ramsay 工作四年,經驗十足。推介西班牙海鮮飯套裝($880/約四至五人份),主材料包括紐西蘭蜆、西班牙辣肉腸、西班牙魷魚、澳洲虎蝦、加拿大帶子、西班牙米、番紅花雞湯等,連 Steak King Paella 平底鑊(價值$450)送埋俾你,只需跟指示按步驟將食材放入鑊中烹煮,保證零失敗,輕鬆煮出大廚水準。

做節當然要食得豐富,不如加幾打時令生蠔吧!Steak King 最近引入獲獎無數的品牌 Appellation Oysters,生蠔於澳洲新南威爾士一帶的優質水域養殖,孕育出極具風味的悉尼石蠔,細滑口感帶礦物味、甜及鮮味。網店提供原箱悉尼石蠔,石蠔連開蠔刀一把($980/五打),詳情Steak King 每月均舉辦開蠔班($450/位),分享這款獨特的生蠔、開蠔技巧及美酒配對。開蠔班詳情

 

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