{"product_id":"chilled-wagyu-m3-4-untrimmed-hanger-steak-3-6kg-2-pieces-of-1-8kg","title":"冰鮮和牛 M3-4 原條未修割封門柳3.6公斤（2件，每件約1.8公斤）","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Segoe UI';font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;line-height:20px\"\u003e\u003cdiv data-virtualizer-index=\"1\" data-rendered-index=\"1\" style=\"contain: layout style; flex-shrink: 0;\"\u003e\u003cdiv class=\"___j1ocbw0 f22iagw f1vx9l62 f336tjw fkfq4zb fwbpcpn f5i1nj6 fod5ikn f1c88k3p fnl8v5d f901tiz f200zcz f1iczoe4 f3rmtva fcgxt0o f1ujusj6 f1ewtqcl f1ajdyiu fgfkb25 fly5x3f f1c5fvqg f15colsn f1w1u1t3 f1f7w013 f1jrcihw f3qt22i f14zl8uf fzt02m6 f1yzny4 ffk92mm fvqq9m5 fc1vqcz f5tv5m0 f4tfpe5 faumaof 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\u003cstrong\u003e$1,466\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e再加購任何一件商品即可享免費送貨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eJohnny 談封門柳（Hanger Steak）\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e封門柳是屠夫最喜歡私藏的部位，這一點已經說明了一切。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每頭牛只有一條封門柳，肉味極其濃郁，纖維鬆散且富有口感，吸收醃料的能力更是無與倫比。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e所謂「未修割」，即保留了封門柳中央的筋膜，完全按照原始狀態送到你手上。只需沿筋膜兩側輕輕下刀，便可分成兩條長肉條，整個過程不到兩分鐘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烹調方式非常簡單：高溫快速煎烤，再逆紋切薄片即可。\u003cstrong\u003e切勿超過五成熟（Medium Rare）\u003c\/strong\u003e，否則你會錯過它最迷人的口感與肉汁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搭配薄餅、沙律或帶點酸香的配菜放在餐桌中央，很快便會被一掃而空。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這可能是香港大部分人從未點過，但卻最值得一試的一款牛排部位。現在第二條只需 \u003cstrong\u003e$251\u003c\/strong\u003e，實在沒有理由不親自試試。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔥 只限今日\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e優惠至今晚午夜截止。別錯過！\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-tabster=\"{\u0026quot;mover\u0026quot;:{\u0026quot;cyclic\u0026quot;:false,\u0026quot;direction\u0026quot;:2,\u0026quot;memorizeCurrent\u0026quot;:true}}\" role=\"toolbar\" class=\"fai-CopilotMessage__actions rmlvq19 ___7qar2c0 fcthzvy\"\u003e\u003ci tabindex=\"0\" role=\"none\" data-tabster-dummy=\"\" aria-hidden=\"true\" style=\"position: fixed; height: 1px; width: 1px; opacity: 0.001; z-index: -1; content-visibility: hidden; top: 0px; left: 0px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003cdiv class=\"___1akvep3 f22iagw f1vx9l62 fdr99fa fly5x3f\"\u003e\u003cdiv class=\"___m91pmt0 f19gb1f4 f22iagw f1063pyq f122n59 fni485r\"\u003e\u003cdiv class=\"___1q139u9 f22iagw f122n59 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