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魚子醬-Beluga
魚子醬-Beluga

魚子醬-Beluga


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Caviar King 是香港市場上最優質的俄羅斯魚子醬供應商。魚子醬由俄羅斯阿斯特拉罕里海的供應商獨家供應,屬可持續養殖漁場,並獲得CITES出口許可。

Beluga歐洲鰉,壽命可達100年,重達一噸。它的魚子醬是鱘魚家族中最大的魚子醬,直徑可達 4毫米。它的顏色界乎黑色到淺灰色不等,被許多魚子醬鑑賞家認為是所有魚子醬中最好的。它佔全球魚子醬總產量5%以下,十分矜貴。


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