和牛 M9+ 紅屋牛扒/ T骨牛扒/ 帶骨西冷扒
和牛 M9+ 紅屋牛扒/ T骨牛扒/ 帶骨西冷扒
和牛 M9+ 紅屋牛扒/ T骨牛扒/ 帶骨西冷扒
和牛 M9+ 紅屋牛扒/ T骨牛扒/ 帶骨西冷扒

和牛 M9+ 紅屋牛扒/ T骨牛扒/ 帶骨西冷扒

$950.00/kg
每公斤價錢只供參考,產品價格將因應實際重量而定

$1,140.00
Marble score: 9+
Chilled

由牛腰前端的部位切出的T骨牛扒、紅屋牛扒、帶骨西冷牛扒,我們可以肯定的是任何牛扒帶骨煮食會更有風味。

和牛 M9+ 紅屋牛扒 1.2公斤 $950/公斤
此部位是牛柳和西冷比例最完美並被視為是全牛腰肉最優質的部位。 

和牛 M9+ T骨牛扒 1.2公斤 $850/公斤
T骨牛扒被視為全牛腰部位第二受歡迎的部位,而價錢亦比紅屋牛扒便宜。

和牛 M9+帶骨西冷扒 1.2公斤 $750/公斤
帶骨西冷扒,是牛腰後端接近尾的部分,含有較多的肥油。相比牛腰嫩肉及肉眼牛扒,價錢較大眾化。


了解更多紅屋牛扒和T骨牛扒的分別

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