西班牙橡果飼伊比利豬肋條
西班牙橡果飼伊比利豬肋條

西班牙橡果飼伊比利豬肋條

$200.00/kg
每公斤價錢只供參考,產品價格將因應實際重量而定
Antibiotic & Hormone Free

$280.00 原價 $350.00
Marble score: 4-5
Frozen

來自西班牙的優質橡果飼伊比利豬肋條。每包 1.4 公斤。適合燉煮、煙燻、慢煮及BBQ。

伊比利豬來自伊比利半島,是一個覆蓋西班牙和葡萄牙中部和南部的山區。豬隻屬半野生品種, 天然活動空間充足。豬隻居住在橡木樹林, 主要食糧為橡果,肉質帶有獨特的堅果香味。伊比利豬擁有如和牛的大理石紋理脂肪, 具有高含量的不飽和脂肪酸而膽固醇含量卻低, 更含有葉酸, 其脂肪成份大部分為不飽和脂肪酸 (有利於心臟健康) , 與橄欖油類似。其肉質細嫰充滿橡果香味,多汁且美味。

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